讀者食評
第 1 至 10 個
讀者食評
| 金鹿茶餐廳 飲品不錯 VERY NICE |
VIZCO11 | |
| 常悅素食 難忘生磨合桃露 為同行嘅食素親戚，過年後食番餐素就揀咗常悅，既合眾人口味，亦可試真半時忽略嘅食材原味，更可讓平時裝住大魚大肉嘅腸胃抖一抖！常悅摩登得哩唔會太過古靈精怪，菜式多專注於用材及烹調味道，唔會太花巧，比較啱我親戚口味，因為佢真係食齋人，扮牛扮馬嘅素菜佢唔啱，故此，我哋嗌嘢都係以食原味為主嘅素菜。 先上兩點心：滬色炸春卷、蒸香菇蘿蔔糕，前者無乜特別，但後者好正，食出清甜蘿蔔味，加埋柔軟嘅質感同菇香，真係簡單而食出真味嘅點心！ 炒兩個小菜，都係想食材料原味，所以揀咗一個栗子鮮竹煲，另一個就係欖菜蓮藕鮮冬菇，兩者都好對板，前者栗子粉香，配上爽脆鮮竹筍，雖然口感各異，但味正又夾喎，再者，醬料味不濃，先至唔會冚咗栗子同鮮竹筍嘅味！至於後者，欖菜鹹鹹香香，蓮藕薄切炒得脆口，加埋肥大肉厚嘅鮮冬菇，唔錯唔錯嘅選擇！ 得點心同小炒頂唔得飽，所以唔少得叫個飯，睇開食評讚哩個焗芋頭飯好，梗要試試驗明正身啦，乜都唔使講，凈係焗芋又粉又香已經夠照，飯粒分明但唔乾身，撈埋少少獻汁哩食，果然好介紹。 最後，總要點個糖水作結至覺得餐飯夠完整，招牌生磨合桃露，二話不說就揀定係佢，鍾意合桃味道嘅人一定愛死佢，原合桃生磨引出，爆發濃郁合桃香味，幼滑得一呷就滑過喉嚨，仲有濃稠、甜度啱啱好，一窩可分成六、七碗，抵食！至緊要親戚都滿意哩餐晏仔！
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garycwm | |
| 寧波同鄉會 初到貴境 中環好多會所飯堂，但唔係間間話入就入，有D要係校友，有D要俾一千幾百入會，寧波就親民D，填張表，$100入會，就係一年會費，不過，食物價錢就唔係咁親民喇，變番一般會所飯堂價！好似我哋一行6大2細，晌星期六食個晏仔，就成$900，比起晌出面飲餐茶無疑就費咗成倍。話雖如此，既來之則安之，人生總要乜都試吓，況且，哩度靜靜焗，唔似茶樓又嘈嘈「貢」，有時候都要係靜靜心好好享受番一餐午飯。 |
garycwm | |
| 美心快餐店 味道好
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| 盈彩海鮮酒家 垃圾 這個地方真時太可怕了...大堂d老鼠仲多過人呀....點食呀...比d死野人食.... |
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| 利口福快餐店 出前一丁 出前一丁要煮得好是要專心, 就是因為這店不大, 人不多, 街坊生意不怕得失客人. 煮東西是一個一個的煮, 可以煮得好好食 這店我中學時代已經光顧, 到現時已是第二代 (原本老闆回流了), 是非吃不可的... 現時我的第二代也是指定必選
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| 朝陽飯莊 食物都唔差 |
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| 肇順名匯河鮮專門店 小心'S'型魚骨 我從來都唔寫食評，不過今次講比大家知道真有此事，等打大家小心進食： 在2010年2月頭，我想同太太及母親想試下河鮮同海鮮有乜分別，點知乘興而去，敗興而回。當晚去到店內，見到菜牌有河蝦，去魚缸睇下，答案係無。再揀蟹，答案又係無。魚缸得番些我唔知乜嘢名堂海鮮，於是交比部長發辦。佢話薑葱魚頭㷛好味；其後佢話個魚頭2斤重，每両8蚊(即是$8x32=256,另計加一即是$256+$26=$282HKD)。我話無問題。我再叫咗一個(窩)例牌翅裙燉冬菇($128)及芥蘭炒臘味($68)，呢兩樣餸菜不外如是，味道一般，乏善足陳。
講返個主角薑葱魚頭煲，上菜時個砂窩就夠大，但一打開蓋就全不吸引。首先講 (1)色 – 凈係見到炸過吓魚件物體，無金黃色又無焦穠跡。另外放咗好多生長葱，條條葱都超過三吋長；(2)香 – 全個砂窩無乾逼薑葱香口味，只有強烈生葱草青味，完全引唔起您食慾！(3)味 - 即管食吓魚件物體，食落係魚肉，唔知魚邊個部位。但好肯定唔係魚頭，更加肯定唔係魚雲。食物嘅味道同普通員工飯堂無乜分別。我身邊的兩老(老媽子及老婆)開始有微言。我初時都想算數。其後母親話想食[彈弓]；不個太太搵勻重2斤魚頭都搵唔到。跟住我發現到我食緊魚件物體，有一條[S]形魚骨(俗稱鬼王叉-因為此骨兩頭尖，如果被卡在喉嚨時，[S]形魚骨會不上不落，有機會導至窒息而死。又或者叫雷電骨-因其形狀似閃電圖案)。
此時兩老同氣連枝，即刻發功，大叫經理埋嚟，要求佢地解釋兩個疑點(1)點解搵勻2斤重魚頭都搵唔到應該存在[彈弓]?(2)點解唔應該存在响魚頭[S]形魚骨，會出現响薑葱魚頭㷛內(據聞[S]形魚骨只生長在近魚腩附近位置 – 如有錯漏，在此致歉)?
經理無解釋，但叫咗打大廚埋嚟。大廚埋嚟之後，見到條[S]形魚骨亦無解釋，跟住大廚重將整窩薑葱魚頭㷛拎走，佢叫經理換過第二樣餸比我地。兩老話已經無晒胃口，唔想再叫其他嘢食。我問經理個薑葱魚頭㷛有無得退回及取銷該項計價目收費，經理最終都話可以。
溫罄提示: 我想提醒大家食魚時小心'S'型魚骨。
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pangchukman | |
| 普光齋 此店大約十年前去過,,直至最近才再去過一次,,食物款式變化多左,,現有自助餐,,打火鍋,,最近這次我還是點選一羹一菜,,一般功夫無驚喜,,桃花依舊,人面全非. |
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| 六榕仙館 我略喜歡:六榕湯麵,,法海圃團,,杏仁茶,,桂花炒翅,,, |
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